Beschreibung
Weißwein aus Bordeaux, Zucker, frischer Zitronensaft, Pektin, Geliermittel
Das Gelee wird in kleinen Chargen stets frisch gekocht, damit kann auf den Einsatz von Farbstoffen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffen verzichtet werden. Das Gelee ist vielseitig verwendbar, es eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, auch zu Pasteten, kräftigem Käse, Foie gras oder zum Verfeinern von Soßen ist es eine delikate Ergänzung.
