Beschreibung
Reiner Weißweinessig, Salbei
Weißweinessig aus eigener Produktion und frischer Salbei werden in einem genau abgestimmten Verhältnis bis zu vier Wochen ziehen gelassen. Der Salbeiessig eignet sich für alle grünen Salate, aber auch sehr gut als feine Würze zu Bratensoßen und dezent dosiert gibt er einem Saltimbocca den besonderen Pfiff.
