Beschreibung
100% Pinot Grigio
Rosa bis kupferrote Farbe. Diese außergewöhnliche Farbe entsteht, wenn die Maischegärung für eine kurze Zeit mit der Schale stattfindet. Es entsteht so ein Wein mit feiner Frucht, der im Geschmack an Pfirsiche und Aprikosen erinnert. Gerne wird er auch als extravaganter Aperitif serviert; er sollte dann aber eine Temperatur von
10° C haben. Er ergänzt sich hervorragend mit delikaten Nudelgerichten und Risotto.
