Beschreibung
100% Cabernet Franc
Intensives Rot mit Purpur. In der Nase starke Aromen roter Früchte mit einer leichten rauchigen Note, die dem kreidehaltigen Terroir (Tuffeaux-Terroir) geschuldet ist. Im Mund eine mächtige Opulenz mit einer guten Tanninstruktur. Der Wein ist sehr gut lagerfähig und wird auch mit den Jahren an Reife und Weichheit zunehmen. Jetzt schon eine sehr gute Begleitung zu kräftigen Wildgerichte und deftigen Braten.
