Beschreibung
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Tiefes, dunkles Rot. Reiche Aromen reifer dunkler Kirschen und schwarzer Johannisbeeren setzen sich frisch am Gaumen fort und werden untermalt von geschmeidigen Tanninen. Der Wein ist voluminös und fein balanciert. Er wird per Hand geerntet und vor der Fermentation selektiert. Nach der Gärung reift er 14 bis 18 Monate im Barrique. Zur Lammkeule oder zu Schmorgerichten eine vorzügliche Ergänzung. Für einen optimalen Genuss empfehlen wir, den Wein eine Stunde vorher zu dekantieren.
